二零零八年九月，三聚氰胺事件，摧毁了中国乳业的信任。
一年后，二零零九年，行业的重建，才刚刚开始——有人喊"国产奶粉永远完了"，有人喊"国货当自强"，两派吵得不可开交。
奥米没参与争论。她做了一件事：让投资部，把乳业板块所有公司的报表，按一个指标重新排——自由现金流。
"信任这个东西，"奥米在内部会上说，"崩溃起来一天，重建起来十年。重建的过程，只有两个工具：时间和透明。时间，是让消费者忘掉；透明，是让消费者，敢再看。看乳业，不看广告，不看眼泪——看两样东西：第一，奶源，是不是自己控制的——控制不住奶源的公司，十年内还会出事的，因为利益的诱惑，永远大于道德的自觉；第二，现金流，是不是真的——账上的现金，比董事会的眼泪，诚实一万倍。"
"那我们买乳业股吗？"
"不买龙头，买'重建的基建'。"奥米说，"信任重建，需要检测——食品安全检测设备的公司，赚的是'重建税'；需要冷链——低温奶的冷链，是信任的管道。我们不赌哪个品牌翻身，我们卖'信任重建的铲子'。品牌会不会翻身，是消费者的投票；铲子卖不卖得动，是重建的进度。投票会错，进度，不会。"
二零一九年，国产奶粉的市场份额，回到了百分之六十——用了，整整十年。
而当年买下的"铲子"，十年里，涨了八倍。
豆豆复盘这一课，写的是：
"三聚氰胺教我：信任的崩溃是秒级的，重建是十年级的。十年里，最大的机会，不在'翻身的品牌'，在'重建的工具'。因为品牌需要赌，工具只需要等。赌，是二选一；等，是，确定性。这门课，叫'重建的铲子'——火灾之后，别赌哪家餐馆会火，卖，重建的砖瓦。"
妈妈批语：
"好。补一句——人生的崩塌，和信任一样，也是秒级。崩塌之后，别急着'翻身'——先，重建工具：身体、技能、信用。工具重建好了，翻身，是副产品。急着翻身的人，翻身了，也是，空翻。"
窗外，零九年的乳业，在废墟上，一砖一瓦地，重建。
砖是检测，瓦是冷链。
墙的里面，慢慢长出了一样东西——叫，重新被相信的勇气。